Ser?? este?? 25 y 26 de noviembre?? la cuarta y ??ltima edici??n del a??o de la feria que re??ne a peque??as y medianas empresas agroalimentarias de todo el pa??s.

El Ministerio de Agroindustria de la Naci??n organiza Placeres Regionales, la muestra que ya se ha consolidado como el espacio en el que las pymes de distintos puntos del territorio argentino muestran la calidad y excelencia de sus alimentos, gener??ndose nuevos canales de comercializaci??n a trav??s del cual los consumidores pueden acceder y degustar productos con valor agregado y adquirir artesan??as de calidad en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires.

Con el objetivo de seguir potenciando el desarrollo de las econom??as regionales, el Ministerio de Agroindustria realizar?? la ??ltima edici??n del a??o de la exposici??n que re??ne a m??s de 55 peque??as y medianas empresas agroalimentarias y productores de la agricultura familiar de todo el pa??s.

El s??bado 25 y el domingo 26 de noviembre de 11 a 19 hs, habr?? productos tales como Aderezos, Alfajores, Artesan??as, Cerveza artesanal, Chocolates, Conservas, Dulce de Leche, Dulces, Embutidos, Escabeches, Frutas y Verduras, Frutos Secos, Jugos de fruta, Kiwi, Licores, Miel, Aceite de Oliva, Aceitunas, Pastas secas, Pre Mezclas, Quesos, Snacks, Vinos, Yerba, T??, Mosto de uva y Cultivos Andinos, adem??s de productos org??nicos y libres de gluten.

Placeres Regionales nace de una articulaci??n p??blica-privada ya que la Sociedad Rural Argentina cede el Pabell??n Frers (Av. Santa Fe 4363) para que la misma pueda repetirse en diferentes per??odos del a??o.

Adem??s, la feria que reuni?? a miles de visitantes en sus ediciones anteriores, se constituye en un paseo para toda la familia con diversas actividades de entretenimiento como m??sica en vivo, talleres de huerta brindados por el INTA, comidas, degustaciones y capacitaciones.

En este sentido, ambos d??as habr?? un amplio cronograma que contar?? con las siguientes actividades:
? Actividades did??cticas para ni??os
? Arm?? tu propia Huerta, a cargo del INTA
? Clases magistrales de cocina
? Charla pr??ctica Valoremos los Alimentos
? Taller de elaboraci??n de cerveza artesanal
? Clases de Cocina de cultivos andinos (quinoa)
? Taller para la correcta manipulaci??n de los alimentos para la prevenci??n del s??ndrome ur??mico hemol??tico (SUH) a cargo del Senasa
? Clases de cocina del programa de la Ciencia a la Mesa a cargo del CONICET

Adem??s, habr?? un espacio dedicado al mate. El 30 de noviembre se celebra el D??a del Mate y por eso en Placeres Regionales podr??n adquirir distintos tipos de yerba mate provenientes de agricultores familiares.

Vino Argentino, Bebida Nacional
El 24 de noviembre se celebrar?? en distintas partes del pa??s el D??a del Vino Argentino Bebida Nacional, como parte de la Resoluci??n del Ministerio de Agroindustria (253-E/2017) que establece promover la difusi??n del vino tanto en acciones de comunicaci??n, tur??sticas, gastron??micas y culturales.

En este marco, se realizar?? una cata a cargo del Ing. en Alimentos Diego Calder??n durante la feria, de manera que quienes la visiten puedan degustar, conocer las variedades y diferentes caracter??sticas del vino argentino.